Медиа о новом искусстве

Поиск по сайту

Подписаться

Ваша заявка принята

Спасибо за заявку!

Вернуться на главную

Красивое меню шеф-поваров Киева

788

Речная Форель на гриле 

вова.jpg

Зеленое перлотто с кабачками, спаржей и йогуртом.

Создал: Вова Ташаев @vovcook

Где можно попробовать: Ресторан «Любимый Дядя», ул. Паньковская, 20


Ягодные мочи

жзл.jpg

С муссом из белого шоколада, со Шри-Ланкийской корицей, клубничное желе с земляникой, черникой и ягодный кюли.

Создала: Ольга Рыдвановская @acutecloud

Где можно попробовать: Ресторан «Жизнь Замечательных Людей»


Кето салат с авокадо, хамоном, гуакамоле, яйцом пашот, сырным соусом и стружкой тунца

хани.jpg

Кето салат приготовлен с учетом веяний современных тенденций в области здорового питания. Состав блюда богат полезными микроэлементами и способен надолго насыщать организм. Спелый авокадо является источником полезных растительных жиров, свежий хамон оттенен мягким яйцом пашот для пополнения белкового баланса, а приправлено это фирменным сырным соусом собственного производства. В довершение мы присыпали все стружкой тунца, для пикантности. 

Создала: Анна Завертайло @anyzza

Где можно попробовать: Кафе-кондитерская  Honey


Пирожное «Альфонсо» 

хани десерт.jpeg

хани десерт2.jpeg

Свое название оно получило в честь королевского манго «Альфонсо» — самого сладкого и дорогого сорта манго из известных в природе. В центре композиции кампоте из двух видов манго: Альфонсо и Доминиканского. Далее идет прослойка из аппетитного кокосового пюре, ганаш на основе белого шоколада с добавлением мякоти кокоса и кокосового ликера. Все это пиршество дополнено кокосовым бисквитом Дакуаз и облачено в оболочку из молочного шоколада, покрытую велюром.

Создал: Станислав Завертайло @zavertailostanislav

Где можно попробовать: Кафе-кондитерская Honey


Мини-оладушки

IMG_7538.jpg

С карамелью, ягодами, шоколадным соусом, маршмеллоу, сливочным маслом и сухарной пудрой. 

Создал: Дмитрий Горовенко @dmitriygorovenko

Где можно попробовать: Ресторан «Амстер-дамстер»


Молочная телятина 

IMG_7539.jpg

Телятина на шпажке обернутая в бекон с помидором черри.

Создал: Алик Мкртчян @chef_alik_mkrtchyan

Где можно попробовать: GoodWine 

Ожидайте! Загрузка данных.